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【簡答題】簡述表面活性劑的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。
答案:
表面活性劑一般都是直線形分子,其分子同時(shí)含有親水(增油)性的極性基團(tuán)和親油(憎水)性的非極性疏水基團(tuán),因而是表面活性劑既...
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【簡答題】表面活性物質(zhì)和表面活性劑有什么異同點(diǎn)?
答案:
把能使溶劑的表面張力降低的性質(zhì)稱為表面活性,具有表面活性的物質(zhì)稱為表面活性物質(zhì)。把加入少量能使其溶液體系的界面狀態(tài)發(fā)生明...
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單項(xiàng)選擇題
下列哪個(gè)化合物不用作食品漂白劑。()
A.二氧化硫
B.二氧化碳
C.焦亞硫酸鈉
D.保險(xiǎn)粉
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