判斷題

食品中待測的無機元素,一般情況下都與有機物質(zhì)結(jié)合,以金屬有機化合物的形式存在于食品中,故都應(yīng)采用干法消化法破壞有機物,釋放出被測成分。

答案: 錯誤
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