填空題

麥汁分批進(jìn)罐，滿罐時間最好控制在（）hr以內(nèi)，否則酵母增殖不一致，影響發(fā)酵。

答案： 24

你可能感興趣的試題

對于一罐法發(fā)酵，發(fā)酵罐內(nèi)的麥汁量應(yīng)是全容積的（）%，液面過高會出現(xiàn)罐頂上冒沫，影響發(fā)酵衛(wèi)生和損失。

答案： 80

發(fā)酵液中的懸浮酵母數(shù)越（），溫度越（），雙乙酰還原速度越快，因此在雙乙酰還原期要控制好酵母數(shù)和溫度。

答案：多；高

感谢您访问我们的网站，您可能还对以下资源感兴趣：

中文字幕网国产

国产一级特黄a大片亚洲浮力影院久久久久久亚洲第一二三区日韩国产国产精品第不卡国产视频第一页

<mark id="ibn6l"></mark>