問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述啤酒灌裝過(guò)程中降低瓶頸空氣的措施?

答案: 降低瓶頸空氣的措施有:
①降低裝酒瓶?jī)?nèi)的背壓,使啤酒易產(chǎn)生泡沫;
②適當(dāng)提高灌裝的酒液溫度至灌酒機(jī)可...
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)析灌酒壓蓋時(shí)發(fā)生破瓶或壓破瓶口的原因?

答案: 灌酒壓蓋時(shí)發(fā)生破瓶或壓破瓶口的原因有:
①導(dǎo)瓶零件安裝不正確;
②導(dǎo)瓶零件磨損;
③瓶頸導(dǎo)...
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【簡(jiǎn)答題】如何調(diào)整灌酒機(jī)的酒管以控制瓶?jī)?nèi)液位?

答案: 對(duì)于長(zhǎng)酒管,可調(diào)整上部背壓排氣的小孔位置高低,即可調(diào)整液位;對(duì)于短酒管,則直接調(diào)整短酒管的長(zhǎng)短,即伸入瓶?jī)?nèi)的高度,就可調(diào)...
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