判斷題

高溫?fù)p害植物的原因主要是蛋白質(zhì)變性。但高溫對(duì)植物的直接傷害是由于酶的純化，蛋白質(zhì)只分解而不再合成，導(dǎo)致蛋白質(zhì)損耗；而間接傷害是由于膜蛋白凝聚而引起膜傷害。

答案： 錯(cuò)誤
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