首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
單項選擇題
何種面粉最適合制作燙面食()
A.低筋面粉
B.中筋面粉
C.高筋面粉
D.特筋面粉
點擊查看答案&解析
在線練習
手機看題
你可能感興趣的試題
單項選擇題
室內(nèi)溫度低時面團在攪拌時可以加入適量的()
A.沸水
B.溫水
C.自來水
D.冰水
點擊查看答案&解析
手機看題
單項選擇題
冷藏冷凍設備的安全使用,下列敘述錯誤的是()
A.機架要放置在通風處
B.遠離熱源不受陽光直射的地方
C.儲藏的食品定時清理
D.不需設置檢測紀錄卡
點擊查看答案&解析
手機看題
微信掃碼免費搜題