單項(xiàng)選擇題

糧堆表層發(fā)熱霉變時(shí)，只要糧食水分不是特別大，而且外界溫、濕度小于糧堆內(nèi)溫、濕度，就可采取糧堆表面局部的扒溝自然通風(fēng)降水、降溫（）。

A.采用扒溝自然通風(fēng)降溫、降水時(shí)，扒溝的方向與風(fēng)向相反。不用開(kāi)啟門(mén)窗。
B.采用扒溝自然通風(fēng)降溫、降水時(shí)，扒溝的方向與風(fēng)向相同，門(mén)窗開(kāi)啟。
C.當(dāng)扒溝法降低儲(chǔ)存糧油溫度時(shí)機(jī)成熟時(shí)，保管員用刮板在糧面上扒溝，不需要翻動(dòng)。
D.利用扒溝法降低儲(chǔ)存糧油溫度時(shí)，需要定時(shí)測(cè)定糧食溫度和水分。