判斷題

豆腐皮是由豆?jié){燒煮后蛋白質(zhì)上浮凝結(jié)而成的薄膜干制而成作的。

答案： 正確
題目列表

你可能感興趣的試題

判斷題

面筋主要是由面粉中的蛋白質(zhì)組成的。
答案： 正確
判斷題

羅漢豆和佛豆都是指蠶豆。
答案： 正確
微信掃碼免費搜題