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審評茶葉應包括外形與內(nèi)質(zhì)兩個項目。但大部分茶類都比較注重()兩因子。
A.湯色與滋味
B.香氣與滋味
C.外形與滋味
D.色澤與香氣
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單項選擇題
烏龍茶屬青茶類,為半發(fā)酵茶,其茶葉呈深綠或青褐色,茶湯呈密綠或()色。
A.綠
B.淺綠
C.黃綠
D.密黃
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單項選擇題
黑茶按加工法和形狀不同分為()兩大類。
A.條型和片型
B.散裝和壓制
C.液狀和粉狀
D.珠狀和條狀
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