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菌落總數(shù)是指:食品檢樣經(jīng)過(guò)處理,在一定條件下進(jìn)行培養(yǎng)后,所得1.0g檢樣中形成菌落的總數(shù)。
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食品添加劑的標(biāo)簽,說(shuō)明書(shū)不得含有虛假、夸大的內(nèi)容,但可以說(shuō)明預(yù)防疾病的功能。
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判斷題
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