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漲發(fā)好的干肉皮做菜時(shí)適宜的烹調(diào)方法是()
A.炸、燒
B.燒、扒
C.煎、燒
D.炸、燴
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單項(xiàng)選擇題
下列食用醋中,屬于米醋的是()
A.白醋
B.香醋
C.糖醋
D.色醋
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單項(xiàng)選擇題
制作“糟鲞魚”用的原料是()
A.海鰻
B.黃花魚
C.鰳魚
D.小黃魚
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