問答題

【簡答題】平衡膳食的化學(xué)基礎(chǔ)是什么?

答案: 平衡膳食的化學(xué)基礎(chǔ)主要涉及:
(1)成酸性食物與成堿性食物平衡;
(2)膳食中蛋白質(zhì)的必需氨基酸含量...
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