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填空題

感官品評的描述分析方法又可分為簡單描述法和（）法。

答案：定量描述

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感官品評常用的方法主要有描述分析方法和（）方法。

答案：差異性分析

感官品評也稱為（）、感官試驗、感官測定等。

答案：感官檢查

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