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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】成品酒瓶?jī)?nèi)變化
答案：
成品酒裝瓶后，會(huì)隨著時(shí)間逐漸成熟，達(dá)到最佳狀態(tài)。由于還原作用所以消除輕度氧化或減輕過(guò)度氧化的不良影響。
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】單品種赤霞珠酒的特征
答案：
年輕的葡萄酒，富有果香，如黑醋栗、覆盆子香氣。日照充足的年份，還伴有藍(lán)圓梅的香氣。如果采收時(shí)不夠成熟，可以聞到青椒的香氣...
