單項選擇題

法國橡木的主要產(chǎn)地中，（）專門制作陳年干邑（白蘭地）的橡木桶。（）

A.LimousinoAk
B.AllieroAk
C.VosgesoAk
D.NeversOAk

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單項選擇題

對葡萄酒進(jìn)行微氧處理時其用量習(xí)慣上用（）來表示。

A.克/升/月
B.毫克/豪升/月
C.毫克/升/小時
D.毫克/升/月

單項選擇題

當(dāng)陳釀型葡萄酒在酒泥上陳釀時，由于酵母菌自溶，（）大量進(jìn)入葡萄酒。

A.乙酸乙酯
B.甘露蛋白
C.香草醛
D.氨基甲酸乙酯

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