單位質(zhì)量的油品由基準(zhǔn)溫度加熱到某溫度與壓力時(shí)(包括相變化在內(nèi))所需的熱量稱為熱焓。
在特定的儀器中和規(guī)定的試驗(yàn)條件下,將油品冷卻使其失去透明,并產(chǎn)生云霧狀的渾濁現(xiàn)象的最高溫度稱為濁點(diǎn)。
在特定的儀器中和規(guī)定的試驗(yàn)條件下,將油品冷卻到出現(xiàn)用肉眼能見到的晶體時(shí)的溫度稱為冰點(diǎn)。