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我國膳食中熱能主要來自()三大營養(yǎng)素。它們在體內的生熱系數分別是4、9和4(Kcal/g)。
答案:
蛋白質、脂肪、碳水化合物
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填空題
膳食纖維包括:()等。
答案:
纖維素、半纖維素、木質素、果膠
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填空題
“節(jié)約蛋白質作用”是指膳食中一定要有足夠的()供給,以減少蛋白質作為能量而消耗。
答案:
碳水化合物
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