判斷題

結(jié)締組織為全價(jià)蛋白,不易消化吸收,增加肉的硬度,食用價(jià)值低,可以利用加工膠凍類食品。

答案: 錯(cuò)誤
題目列表

你可能感興趣的試題

判斷題

抗生素超標(biāo)的牛乳,可以用來(lái)加工酸牛乳。

答案: 錯(cuò)誤
判斷題

用藥期間及停藥后3日內(nèi)的牛乳,不可以收購(gòu)。

答案: 正確
微信掃碼免費(fèi)搜題