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平衡膳食應(yīng)包括糧食類、禽肉類、乳豆類、蔬菜類和油脂類等食品。
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判斷題
膳食營養(yǎng)方案必須根據(jù)患者的疾病特點(diǎn)與護(hù)理、藥物以及外科手術(shù)等情況相結(jié)合來制定。
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問答題
【簡答題】引起醫(yī)源性營養(yǎng)不良的原因有哪些?
答案:
(1)臨床醫(yī)師對營養(yǎng)與免疫功能關(guān)系的重要性認(rèn)識不足,只重視藥物治療,忽視營養(yǎng)補(bǔ)充。
(2)沒有及時(shí)給病人開出合...
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