填空題

食品分析與檢驗可以分為（）、（）、（）、（）。樣品的制備的目的是保證樣品（），使樣品其中任何部分都能代表被測物料的（）。

答案： 物理檢驗；化學檢驗；儀器檢驗；感官檢驗；均勻一致；成分
題目列表

你可能感興趣的試題

填空題

食品分析的一般程序包括（）、（）、（）、（）和數(shù)據(jù)記錄與處理。
答案： 采樣；制備；預處理；成分分析
填空題

根據(jù)誤差的來源不同，可以將誤差分為（）和（）。
答案： 偶然誤差；系統(tǒng)誤差
微信掃碼免費搜題