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測定食品中微量元素時,通常要加入哪種類型試劑:()、()、()來排除干擾。
答案:
還原劑;掩蔽劑;鏊合劑
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填空題
測定食品中微量元素的分離濃縮方法是()和()。
答案:
金屬螯合物溶劑萃取法;離子交換色譜法
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填空題
測定食品中汞含量時,一般不能用()進(jìn)行預(yù)處理。
答案:
干法灰化
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