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甾體皂甙元常不含(),故甾體皂甙又稱()皂甙。三萜皂甙常含(),故三萜皂甙又稱()皂甙。
答案:
羧基;中性;羧基;酸性
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填空題
甾體皂甙元結(jié)構(gòu)一般由()個碳原子組成,其基本骨架為()型及()型。
答案:
27;螺旋甾烷;異螺旋甾烷
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填空題
甾體皂甙元C25位上的甲基位于()時,稱()型。位于()時,稱()型。
答案:
環(huán)平面上的豎鍵(直立鍵);螺旋甾烷;環(huán)平面下的橫鍵(平伏鍵);異螺旋甾烷
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