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酒精計具有幾種不同的規(guī)格,在酒廠中一般采用()的,溫度計采用()的()或酒精溫度計。
答案:
三支組、0-100℃、水銀
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填空題
為了用化驗指導(dǎo)生產(chǎn),逐步走向科學(xué)釀酒,化驗工作必須做到:取樣要有(),分析()、及時。
答案:
代表性、準(zhǔn)確及時
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計量器具的放置場所應(yīng)()、()、()。
答案:
干燥、通風(fēng)、無灰塵
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