判斷題

食物的色彩使人產(chǎn)生某些情感聯(lián)想，如黃色食物使人產(chǎn)生高雅、大方、溫馨、悅志等聯(lián)想。（）

答案：正確

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餐飲生產(chǎn)設(shè)備具有種類多、價格合理、耐用等特點。（）

答案：錯誤

澄面粉主坯是屬于一種不發(fā)醉、不疏松的皮類。（）

答案：正確

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