問答題

【簡答題】簡述碳水化合物的適宜攝入量。

答案： 中國營養(yǎng)學會建議我國居民膳食中碳水化合物的適宜攝入量應提供總能量的55～65％。每克碳水化合物提供約4kcal（16.7...
題目列表

你可能感興趣的試題

問答題

【簡答題】簡述碳水化合物的食物來源。
答案： 谷類、豆類、薯類、食糖及含糖較高的糖果糕點等。淀粉含量：谷類70~80%，根莖類（鮮品）15~25%，豆類20~60%，...
問答題

【簡答題】碳水化合物的生理功能有哪些？
答案：

⑴提供能量；
⑵構成機體組織細胞的成分；
⑶解毒和保肝作用；
⑷改善食物的感官性狀；
⑸提供膳食纖維。
微信掃碼免費搜題