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單項(xiàng)選擇題
屬清花香的有()、珠蘭花香、米蘭花香、金銀花香等。
A.玉蘭花香
B.桂花香
C.玫瑰花香
D.蘭花香
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單項(xiàng)選擇題
具有毫香的鮮葉,嫩度在(),制茶及時(shí)正常。
A.一芽四葉
B.一芽一葉以上
C.一芽二、三葉
D.單葉
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單項(xiàng)選擇題
青茶炒青時(shí)采用高溫、短時(shí)、()的方法。
A.揚(yáng)炒
B.慢炒
C.快炒
D.清炒
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