單項(xiàng)選擇題

茶葉的保存應(yīng)注意氧氣的控制，維生素C的氧化及茶黃素，（）的氧化聚合都和氧氣有關(guān)。

A.茶褐素
B.茶色素
C.葉黃素
D.茶紅素
微信掃碼免費(fèi)搜題