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窨制花茶的第五步程序是()。
A.茶坯與鮮花處理
B.窨花拌和
C.通花
D.起花
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窨花茶是利用茶葉中含有的高分子棕櫚酸和()具有吸收異味的特點(diǎn)。
A.多酚化合物
B.綠原酸
C.萜烯類化合物
D.黃酮醇
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單項(xiàng)選擇題
()不適合名優(yōu)綠茶的沖泡器具。
A.普通玻璃杯
B.高檔玻璃杯
C.玻璃壺
D.陶壺
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