A.引領(lǐng)服務(wù)時(shí)，如果是一位客人可以引領(lǐng)到吧臺(tái)前的椅子上，但不可以強(qiáng)行安排座位
B.點(diǎn)酒服務(wù)是，坐在吧臺(tái)前椅子上的客人可直接由調(diào)酒師負(fù)責(zé)點(diǎn)酒，無(wú)需填寫(xiě)點(diǎn)酒單
C.調(diào)酒服務(wù)時(shí)，一般要求正常營(yíng)業(yè)時(shí)5分鐘調(diào)制好客人所點(diǎn)酒水
D.送酒服務(wù)時(shí)，服務(wù)員應(yīng)將調(diào)制好的酒水及時(shí)用托盤(pán)從客人左側(cè)上