問答題

【簡(jiǎn)答題】設(shè)計(jì)賓客意見問卷表時(shí)應(yīng)注意什么？

答案： 1.避免太專業(yè)化的語句，如房間占用人夜次，盡量采用公眾熟悉的字詞。
2.避免居高臨下或帶有偏見性的口吻，所提問...
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【簡(jiǎn)答題】飯店競(jìng)爭(zhēng)分析的三個(gè)步驟分別是什么？
答案： 飯店的競(jìng)爭(zhēng)分析可采用以下三個(gè)步驟來完成。
1.將本飯店同競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行比較。選擇對(duì)飯店經(jīng)營(yíng)具有決定作用的諸因素，...
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【簡(jiǎn)答題】飯店?duì)I銷分析包括哪幾個(gè)主要方面？
答案： 飯店進(jìn)行營(yíng)銷分析與市場(chǎng)調(diào)研的主要內(nèi)容包括以下幾個(gè)方面：
1.對(duì)飯店所在地（社區(qū)）的吸引客人進(jìn)店下榻和就餐及消費(fèi)...
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