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以下選項中與北京烤鴨這道菜最適合搭配的葡萄酒是()
A.加拿大冰酒
B.貴腐甜白葡萄酒
C.赤霞珠干紅葡萄酒
D.霞多麗干白葡萄酒
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單項選擇題
以下選項中()是葡萄酒配餐的原則。
A.甜去咸,酸去腥,澀去膩
B.白酒配白肉
C.紅酒配紅肉
D.隨意搭配
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