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問答題
【簡答題】簡述連續(xù)發(fā)酵與間歇發(fā)酵的優(yōu)缺點。
答案：
間歇發(fā)酵：操作簡單，發(fā)酵周期長，發(fā)酵罐數(shù)多，設備利用率低。
連續(xù)發(fā)酵：培養(yǎng)液濃度和代謝產物含量相對穩(wěn)定，從而保...
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問答題
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答案：
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