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單項(xiàng)選擇題
()大豆質(zhì)量最優(yōu)。
A.西北
B.西南
C.東北
D.東南
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單項(xiàng)選擇題
()是谷物中唯一含有皂甙素的作物。
A.蕎麥
B.莜麥
C.燕麥
D.小麥
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單項(xiàng)選擇題
莜麥加工前需要經(jīng)過“三熟”處理,不包括下列哪種?()
A.炒熟
B.燙熟
C.蒸熟
D.煮熟
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