問答題

【簡答題】簡述月子餐制作的原則。

答案： 生熟案板、道具、抹布要分開；煲湯主料先飛水，涼水下鍋，大火煮開胃火慢煮；既保證營養(yǎng)又講究色、香、味俱全；營養(yǎng)搭配合理均衡...
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【簡答題】簡述撫觸的注意事項(xiàng)。
答案： 環(huán)境干凈整潔、室內(nèi)溫度24~28℃，濕度55%左右，避免對(duì)流風(fēng)；避免過飽或過饑的情況下做撫觸，一般選擇吃奶后1~1.5小...
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【簡答題】簡述新生兒撫觸的具體步驟。
答案： 洗手；準(zhǔn)備用物；檢查尿布是否需要更換；搓熱及潤滑雙手；撫觸順序?yàn)轭^面部-胸腹部-上肢-下肢-背部-臀部；收拾用物并洗手。
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