問答題

答案：凡是由于某些細(xì)菌或真菌的感染而影響平菇和其它生物正常生長和發(fā)育的現(xiàn)象，我們統(tǒng)稱為菌害。包括寄生性菌害和竟?fàn)幮跃?，寄生?..

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答案：原因是溫度太低受到凍害，應(yīng)及時提高溫度。

答案：出現(xiàn)菌柄正常而蓋不向前伸展，卻往一起翻卷收縮，使菇上頂長出菌褶，其原因是溫度過高，呼吸作用強，營養(yǎng)跟不上，在缺乏營養(yǎng)和水...

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