單項選擇題

冷凍溫度是指的（）。

A.細管內的溫度
B.液氮的溫度
C.冷凍面的溫度

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單項選擇題

整個冷凍過程控制在（）分鐘之內。

A.6
B.8
C.10

單項選擇題

初凍溫度調節(jié)至（）℃左右。

A.-100
B.-110
C.-120

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