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單項(xiàng)選擇題
茶葉跌碳水化合物能在沸水中溶出僅()左右。
A.5%
B.2%
C.8%
D.12%
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單項(xiàng)選擇題
茶葉中的碳水化合物多為()。
A.多糖類
B.單糖類
C.雙糖類
D.無糖類
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單項(xiàng)選擇題
就氨基酸總量而言,含量最多的是()。
A.紅茶
B.綠茶
C.黑茶
D.烏龍茶
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