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電泳就是在電場作用下各種膠體顆粒的遷移。具有不同電荷密度的生物大分子將以不同的速度遷移,從而得以分離。
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夾套冷卻式結晶器的冷卻比表面積較小,結晶速度較低,不適于大規(guī)模結晶操作,且槽內常設有除晶垢裝置。
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結晶的生長是以濃差為推動力的擴散傳質和晶體表面反應(晶格排列)的兩步串聯(lián)過程。
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