單項(xiàng)選擇題

關(guān)于蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的描述正確的是（）。

A.屬于蛋白質(zhì)的空間構(gòu)象
B.維系其結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的主要作用力是疏水鍵
C.結(jié)構(gòu)中包含氨基酸殘基的側(cè)鏈集團(tuán)構(gòu)象
D.蛋白質(zhì)達(dá)到二級(jí)結(jié)構(gòu)就具有了完整的生物學(xué)活性
E.多肽鏈的降解屬于蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的改變

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