判斷題

巧克力的保存方法是放在常溫下應(yīng)是15℃-18℃。

答案： 正確
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巧克力在融化時(shí)不要加水。
答案： 正確
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面包中所加的葡萄干攪拌后是不會(huì)對(duì)酵母產(chǎn)生危害的。
答案： 錯(cuò)誤
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