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被人們稱為“雪裙仙子”的食用菌是()。
A.羊肚菌
B.竹蓀
C.牛肝菌
D.元蘑
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單項(xiàng)選擇題
有肥大的嫩莖,肥嫩似筍,呈紡錘形的是:()
A.春筍
B.茭白
C.蘆筍
D.芥藍(lán)
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單項(xiàng)選擇題
蔬菜在烹飪中的作用是()。
A.作為主料
B.作為配料
C.作為調(diào)味料
D.以上均是
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