單項選擇題

白茶萎凋時，茶葉的攤放方式會影響（）。

A.萎凋速度
B.茶葉形狀
C.茶葉色澤
D.以上都是

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單項選擇題

以下關于白茶加工中揀剔的時機，正確的是（）。

A.萎凋前
B.萎凋后
C.干燥前
D.干燥后

單項選擇題

白茶萎凋過程中，茶葉中的咖啡堿含量（）。

A.顯著增加
B.略有增加
C.基本不變
D.略有減少

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