單項(xiàng)選擇題

山西的風(fēng)味食品特別多，其中始制于明代，并為紳宦之家設(shè)宴珍品的一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蛋面炸制品是（）。

A.油潑面
B.聞喜煮餅
C.忻州瓦酥
D.代縣麻片

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