單項(xiàng)選擇題

稻米蒸煮后何種米的黏度最高（）

A.蓬來(lái)米
B.在來(lái)米
C.長(zhǎng)糯米
D.圓糯米

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單項(xiàng)選擇題

我國(guó)目前以何種米食消費(fèi)量最大（）

A.米粒類(lèi)
B.漿（粿）粉類(lèi)
C.熟粉類(lèi)
D.膨發(fā)類(lèi)

單項(xiàng)選擇題

下列何者為米粒類(lèi)米食制品（）

A.米糕
B.蘿卜糕
C.雪片糕
D.米粉絲

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