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茶館對新員工進行入職培訓是()的。
A.層級性
B.全員性
C.由上而下
D.由下而上
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調(diào)飲茶制作的原則要求主輔料的內(nèi)質(zhì)()相融合。
A.滋味、香氣
B.滋味、湯色
C.湯色、香氣
D.色澤、香氣
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單項選擇題
鳳凰單叢茶滋味濃醇甘爽,()突出。
A.山韻
B.巖韻
C.音韻
D.蜜韻
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