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《齊民要術(shù)》是我國完整保存至今的最早一部古農(nóng)書和古食書,其作者是南北朝時(shí)期北魏的()。
A.忽思慧
B.孫思邈
C.呂不韋
D.賈思勰
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單項(xiàng)選擇題
《齊民要術(shù)》分上、下兩冊(cè),下冊(cè)4卷主要介紹()。
A.飲食療法
B.菜單菜譜
C.食品加工工藝
D.飲食市場(chǎng)
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單項(xiàng)選擇題
《黃帝內(nèi)經(jīng)》是我國現(xiàn)存的一部最早的()專著。
A.飲食
B.醫(yī)學(xué)
C.菜譜
D.營養(yǎng)
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