單項選擇題

制冰機當（）內(nèi)冰塊減少時制冷過程重新啟動，恢復制冰。

A.冷藏箱
B.制冷室
C.冰槽
D.冰道

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單項選擇題

（）由電機，傳送帶，滾輪等主要構(gòu)件等組成。

A.切片機
B.壓面機
C.打蛋機
D.粉碎機

單項選擇題

壓面機主要制作各種（），面皮等。

A.面坯
B.面卷
C.面團卷
D.面包

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