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【簡答題】常用的化學(xué)合成著色劑有哪九種?
答案:
1.莧菜紅
2.胭脂紅
3.新紅
4.赤蘚紅
5.誘惑紅
6.檸檬黃
7.日落黃
8.靛藍(lán)
9.亮藍(lán)
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判斷題
食品增味劑,也可稱為風(fēng)味增強(qiáng)劑或保鮮劑。
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問答題
【簡答題】簡述我國批準(zhǔn)的甜味劑種類及其分類。
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