問答題

【簡(jiǎn)答題】蜂花粉中有機(jī)酸有什么作用？

答案： 羥酸具有抗菌防腐作用；檸檬酸和蘋果酸具有特殊的芳香味；乙酸和丙酸是食品中的防腐劑；綠原酸不僅具有強(qiáng)壯毛細(xì)血管和抗炎作用，...
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【簡(jiǎn)答題】蜂花粉中所含有機(jī)酸種類有哪些？
答案： 現(xiàn)已從花粉中分離并鑒定出多種有機(jī)酸，如羥基苯甲酸、原兒茶酸、沒食子酸、香英蘭酸、阿魏酸、對(duì)羥基桂皮酸、綠原酸、三萜烯酸、...
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【簡(jiǎn)答題】蜂花粉中核酸有什么功能？
答案： 核酸為遺傳基因物質(zhì)，是包含在花粉中的遺傳信息，它有很強(qiáng)的生物活性。核酸的存在，大大提高了蜂花粉的醫(yī)療保健價(jià)值。核酸對(duì)蛋白...
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