問答題

【簡答題】完成鍋調色后固堿呈現(xiàn)綠色的原因是什么？

答案： 調色后固堿呈綠色主要是由于加硫太少所致。由于加硫不足使堿液內的六價錳酸鈉（呈綠色）沒有完全還原成二氧化錳，以致固堿出現(xiàn)微...
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問答題

【簡答題】完成鍋調色后固堿呈現(xiàn)粉紅色的原因是什么？
答案：

調色后固堿呈粉紅色的原因是加硫過多。因為硫是一種還原劑，過量的硫可繼續(xù)與二氧化錳反應，生成粉紅色的氧化錳。
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【簡答題】試述大鍋熬制固堿的最佳加硫時間和最佳加硫溫度。
答案： 一般說加硫的最佳時間是在壓火后待堿溫降到420—440℃時進行。因為如果加硫過早，堿溫偏高，如果溫度超過44...
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